香锅和干锅区别在哪里,香锅加盟什么地方可以做？
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回答1
干锅:顾名思义是干的，少量汤汁在火上慢煨的菜。干锅，川菜的制作方法之一，起源于四川德阳，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。
香锅:有汤汁裹菜的香辣菜。麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
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回答2
香锅属于重庆的一种特色美食，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。香锅加盟推荐你去倾品餐饮加盟总部，他们提供全套成熟的店铺销售,管理标准模式及经营流程标准系统,特有的美食+专业的推手+严格的培训+一线的实践=成功的运营保证。而且还会把香锅的核心技术都会教授给你。
